فيلم الفار الطباخ

الشيف أوغست غوستو (براد غاريت) هو أصغر شيف في فرنسا يحصل على تصنيف خمس نجوم ومالك أفضل مطعم في باريس. وهو أيضًا مؤلف كتاب طبخ مبيعًا يحمل بفخر شعاره ”أي شخص يمكنه الطهي!“

ريمي (باتون أوزوالت) هو فأر بشري الشكل يتمتع بحواس تذوق وشم متطورة للغاية. مستوحى من مثاله الأعلى، الشيف أوغست غوستو (براد غاريت) الذي توفي مؤخرًا، يحلم ريمي بأن يصبح طاهيًا.

على العكس من ذلك، فإن بقية أفراد مستعمرته، بما في ذلك أخوه الأكبر إيميل ووالده، زعيم العشيرة دجانغو، يأكلون فقط من أجل البقاء على قيد الحياة ويحذرون من البشر. يكشف ريمي أنه يستطيع التعرف على رائحة سم الفئران في الطعام أو بالقرب منه. يجعل دجانغو ريمي يعمل في شم الطعام واختباره لبقية العشيرة. ريمي غير سعيد لأن الفئران تضطر إلى سرقة الطعام من القمامة؛ فهو يفضل الذهاب إلى المطبخ وأخذ عينات ”طازجة“.

تعيش الفئران في علية منزل امرأة مسنة خارج باريس. على الرغم من أوامر والده، يقضي ريمي عدة ليالٍ في منزل سيدة مسنة تدعى مابل، يقرأ كتاب طبخ الشيف غوستو ويشاهد برامج تلفزيونية عن الطبخ. في أحد الأيام، يأخذ ريمي إيميل إلى المطبخ للحصول على بعض التوابل التي ستتناسب مع عينات الطعام الأخرى التي جمعوها. يتردد إميل لكنه يوافق على الذهاب مع أخيه. أثناء وجوده في الداخل، يرى ريمي غوستو على التلفزيون ويستمع إليه، لكنه يعلم أن ناقدًا غذائيًا شهيرًا يدعى أنطون إيغو، معروف بمعاييره الصارمة للغاية، أعطى مطعم غوستو تقييمًا أقل من رائع، مما أدى إلى خسارة المطعم لإحدى نجومه الخمس. توفي غوستو حزينًا بعد ذلك بوقت قصير، مما يعني خسارة نجمة أخرى وفقًا للتقاليد. يوقظ ريمي مابل عن طريق الخطأ، التي تحاول قتله هو وإميل ببندقية. يتمكنان من الهروب منها، لكن سقف المنزل يتعرض لعدة طلقات نارية وينهار، مما يكشف عن مستعمرة الفئران بأكملها. يأمر دجانغو الجميع بالخروج، لكن ريمي يبقى خلفهم ليأخذ كتاب غوستو.

ينفصل ريمي عنهم وينتهي به المطاف في مجاري باريس. يهلوس بروح غوستو ويأخذ بنصيحته بأن ينظر حوله في الخارج، ليجد نفسه في النهاية عند نافذة سقفية تطل على مطبخ مطعم غوستو.

بينما يراقب ريمي، يتم تعيين ألفريدو لينجيني (لو رومانو) كفتى قمامة من قبل سكينر (إيان هولم)، المالك الحالي للمطعم ومساعد الطاهي السابق لغوستو. يعطي لينجيني سكينر رسالة كتبتها والدته (التي كانت حبيبة غوستو القديمة ريناتا) على أمل الحصول على وظيفة في المطعم. يُعطى دور عامل النظافة، ويبدأ العمل على الفور.

عندما يسكب لينجيني قدرًا من الحساء ويحاول إعادة صنعه بنتائج كارثية، يسقط ريمي في المطبخ ويطبخ الحساء بشكل مثالي بدلاً من الهروب. يمسك لينجيني بريمي ويصرف انتباه الطاهي عنه، بينما يتجادل مع سكينر. أثناء جدالهما، يتم تقديم الحساء عن طريق الخطأ إلى ناقد ويتبين أنه ناجح. تقنع كوليت تاتو (جينين غاروفالو)، الطاهية الوحيدة بين الموظفين، سكينر بالاحتفاظ بلينجيني، الذي يُنسب إليه خطأً الفضل في إعداد الحساء. تقول كوليت إن طرد لينجيني لقيامه بإعداد شيء أحبه العميل يتعارض مع شعار المطعم ويؤثر سلبًا على سمعتهم. يلين سكينر ويسمح لينجيني بالبقاء.

بعد أن طلب من لينجيني إعادة صنع الحساء، يكتشف سكينر وجود ريمي ويأمر لينجيني بأخذه إلى الخارج وقتله. بمجرد أن يصبحا وحدهما، يكتشف لينجيني أن ريمي يستطيع فهمه، ويقنعه بمساعدته في الطهي.

يجد ريمي ولينجيني طريقة للتغلب على عدم قدرتهما على التواصل، حيث يستطيع ريمي التحكم في لينجيني كدمية عن طريق شد شعره. يقضي لينجيني وريمي الأيام القليلة التالية في ممارسة الطهي في أوقات فراغهما. وسرعان ما يتمكنان من صنع نسخة طبق الأصل من الحساء الذي لفت انتباه الناقد. يساعد ريمي لينجيني، مختبئًا تحت قبعة الطهاة البيضاء، في إظهار مهاراته في الطهي لسكينر. عند ذلك، يكلف سكينر كوليت بتدريب طاهيهم الجديد على المهنة وممارسات المطعم.

لاحقًا، يجد ريمي إميل ويلتقي بالعشيرة. بعد أن يخبر ريمي دجانغو أنه ينوي البقاء في المطعم، يريه دجانغو مجموعة من الفئران المقتولة ليقنعه بأن البشر خطرون، لكن ريمي يتجاهل تحذيراته ويغادر.

في وقت لاحق من تلك الليلة، يلتقي سكينر مع أحد العملاء. نتعلم أنه منذ وفاة الشيف غوستو، كان سكينر يحقق أرباحًا من خلال بيع اسم وصورة غوستو لسلسلة من الأطعمة المجمدة الرخيصة. في غضون ذلك، يكتشف سكينر رسالة من والدة لينغويني المتوفاة تفيد بأن لينغويني هو ابن غوستو وبالتالي المالك الشرعي للمطعم. يشعر سكينر بالصدمة والغضب من هذا الكشف، حيث تنص وصية غوستو على أنه سيرث ملكية المطعم فقط إذا لم يظهر وريث بيولوجي بعد عامين من وفاته. هذا الموعد النهائي ينتهي بعد شهر. بعد أن يتحقق محاميه من أن لينغويني هو وريث غوستو، يخفي سكينر الدليل في مظروف. يكتشف ريمي الدليل، وبعد أن يتملص من سكينر، يأخذه إلى لينغويني، الذي يطرد سكينر من منصبه كمالك. يزدهر المطعم مع ازدياد شعبية وصفات ريمي، وتتحسن حياة لينغويني مع تطور علاقته الرومانسية مع كوليت، مما يجعل ريمي يشعر بالاستبعاد.

في هذه الأثناء، يكون أنطون إيغو في مكتبه عندما يسمع من خادمه أخبارًا عن عودة شعبية غوستو. مذهولًا، يقسم على العودة إلى هناك ومعرفة ما يحدث بالفعل. يعلن أنطون إيغو (بيتر أوتول)، ناقد المطاعم الفرنسي الشهير، الذي كلفت مراجعته السابقة مطعم غوستو إحدى نجومه (وفي النهاية حياة الطاهي)، أنه سيعيد مراجعة المطعم في المساء التالي. بعد أن نسب لينجويني الفضل في طبخ ريمي في مؤتمر صحفي، وقع خلاف بينه وبين ريمي. انتقامًا، قاد ريمي عشيرته إلى مداهمة مخازن المطعم. وصل لينجويني للاعتذار، ولكن عند اكتشافه للمداهمة، طرد ريمي وعشيرته من المطعم بغضب، وإلا فسيتم ”معاملتهم بالطريقة التي تعامل بها المطاعم الآفات“. ينسحب ريمي في الليل، محبطًا.

سكينر، الذي أصبح الآن على دراية بمهارات ريمي في الطهي، يقبض على ريمي في محاولة لاستخدامه لإنشاء خط جديد من الأطعمة المجمدة له. يصل إيجو إلى المطعم، وبدلاً من طلب الطعام من القائمة، يتحدى الطاهي بأن ”يقدم له أفضل ما لديه“. سكينر، المتلهف لرؤية سقوط لينجيني، يطلب نفس الطبق الذي يقدم لإيجو.

يحرر رمي والده دجانغو (براين دينهي) وشقيقه الأكبر إميل (بيتر سون)، ويعود إلى المطعم ليجد أن لينجيني لم يستطع الطهي بدونه. يرى الطهاة عودته ويحاولون قتله، لكن لينجيني يتدخل ويحمي ريمي، ويعترف بالحقيقة للجميع. يعتذر لينجيني لريمي، ويشرح الحقيقة لبقية الموظفين. ثم يغادر الموظفون، معتقدين أن لينجيني مجنون. تعود كوليت لاحقًا بعد أن تذكرت شعار جوستو، ”أي شخص يمكنه الطهي“، من نافذة مكتبة.

يدخل دجانغو ويعترف بأنه كان مخطئًا؛ فقد غيرت رؤية لينغويني وهو يدافع عن ريمي موقفه تجاه البشر. يجند دجانغو مستعمرة الفئران بأكملها للمساعدة – سيتبعون أوامر ريمي لإعداد الطعام. بعد فترة وجيزة، وبعد تنظيف شامل في غسالة الأطباق بالمطبخ، تشكل الفئران نظامًا معقدًا تحت إشراف ريمي وتقوم بإعداد جميع وجبات الطعام للمطعم. لينغيني، مدركًا أن على شخص ما أن يخدم الطاولات، يرتدي زوجًا من الزلاجات ويبدأ في خدمة الضيوف. يحاول سكينر ومفتش الصحة التدخل، لكن الفئران تحبسهما في المخزن.

بالنسبة لأنطون، يصنع ريمي وكوليت نوعًا مختلفًا من الراتاتوي، الذي تقارنه كوليت بطبق فلاح وتحتج على أنه قد لا يرقى إلى معايير إيجو العالية للمأكولات الفاخرة. لكن ريمي يصر وكوليت توافق على اتباع خطته. يأخذ إيغو قضمة من الراتاتوي ويسترجع على الفور ذكريات طفولته عندما أعدت والدته نفس الطبق لإسعاده بعد حادث دراجة. يغمره الشعور بالعاطفة تجاه الطبق.

بعد العشاء، يطلب أنطون رؤية الطاهي. ينتظر لينغويني وكوليت حتى يغادر باقي الضيوف ليقدما ريمي والفئران إلى أنطون. يكتب أنطون مراجعة انتقادية ومشجعة للصحيفة في اليوم التالي، قائلاً إن طاهي غوستو ”ليس أقل من أفضل طاهي في فرنسا“.

على الرغم من المراجعة الإيجابية، يتم إطلاق سراح مفتش الصحة وسكينر في النهاية، وينتشر خبر عن طريقة عمل المطبخ الداخلية مما يؤدي إلى إغلاق مطعم غوستو. يفقد أنطون مصداقيته كناقد. ومع ذلك، يساعد أنطون بحماس في تمويل مطعم صغير جديد شهير، ”La Ratatouille“، أنشأه ريمي ولينجويني وكوليت، والذي يستثمر فيه إيجو، الذي أصبح الآن أكثر سعادة، ويقصده كثيرًا. تستقر مستعمرة الفئران في علية المطعم الصغير كمنزل جديد لها.